一石何鳥？

色を楽しみ、香りも楽しめる　人参の葉散らした　ちらし寿司ができて、記念撮影。ポイと捨てる寸前の人参のへたを水につけ、大きくなるのを「すごい、すごい」と高齢の母までが毎日喜び、我が家のキッチンには　ヘタ２号、ヘタ３号・・が出番を待つ。美味しくて、エコ！節約の美学に酔いしれる！　なんとたいそうなコピーでしょ・・・人参のヘタに感謝して「いただきまーす。」